Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluat
- 200 g făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
- 30 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 30 g ulei de rapiță
- 255 g apă
- ½ linguriță sare, după gust
Umplutura
- 990 g apă
- 1 morcov, tăiat în bucăți (2.5 cm)
- 85 g cartofi noi, tăiați în bucăți (2.5 cm)
-
55
g praz, tăiat în bucăți (2.5 cm)
sau 55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți - 3 fire coriandru proaspăt, frunzele și partea fragedă a tulpinilor
- 4 lingurițe concentrat pastă de pui
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 340 g pui, fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
- 55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
- 115 - 140 g avocado, tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
- 30 g maioneză
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat, după gust
-
8
linguri brânză Cotija
sau 8 linguri brânză feta
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePui garam masala
50 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Risotto bolognese
45 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 godz. 15 min
Pui cu ardei gras
1h
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Covridog
55 Min