Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

3.4 51 evaluări
Prep 10 min.
Total 55 min.
2 portions

Ingrediente

  • cheddar cheese cut into pieces
    40 g
  • kale leaves or fresh silverbeet, stalks removed
    2
  • brown onion
    ½
  • garlic cloves
    2
  • butter
    20 g
  • brown rice
    130 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • water
    500 g
  • white button mushrooms cut into slices
    180 g
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 203.1 mg
Proteine 18.7 g
Calorii 2055.8 kJ / 491.4 kcal
Grăsimi 18.2 g
Fibre 9.3 g
Grăsimi saturate 9.7 g
Carbohidrați 68.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate