Lamb saag (Noni Jenkins)
TM6 TM5 TM31

Lamb saag (Noni Jenkins)

4.6 (123 evaluări)

Ingrediente

  • 10 sprigs fresh coriander, leaves and stems, plus extra leaves to garnish
  • 200 g fresh baby spinach
  • 1 tbsp coconut oil
  • 2 brown onions, cut into halves
  • 10 g fresh ginger
  • 5 garlic cloves
  • 1 fresh long red chilli
  • 2 tsp ground cumin
  • 2 tsp garam masala
  • 2 tsp ground coriander
  • ½ tsp chilli powder, mild, to taste
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 600 g lamb shoulder, cut into pieces (3-4 cm)
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 1 lime, juice only
  • 4 tbsp natural yoghurt, to serve
  • dried chilli flakes, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2237.7 kJ / 534.8 kcal
Proteine
30.2 g
Carbohidrați
20.8 g
Grăsimi
38.3 g
Grăsimi saturate
17.4 g
Fibre
7.2 g
Sodiu
171.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate