Dispozitive și accesorii
Χταπόδι στιφάδο
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
8 μερίδες
Ingrediente
-
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα450 γρ.
-
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.2000 γρ.
-
ελαιόλαδο150 γρ.
-
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα700 γρ.
-
κόκκινο κρασί100 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα1 πρέζα
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 μερίδα
Proteine
77 g
Calorii
2648 kJ /
633 kcal
Grăsimi
124 g
Carbohidrați
22 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΤσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min.
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 min.
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 min.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1h 20 min.
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 min.
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Nu există evaluări
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nu există evaluări
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1h
Γαύρος λαδορίγανη
40 min.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min.
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2h 10 min.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 min.