Χταπόδι στιφάδο

5.0 62 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

8 μερίδες

Ingrediente

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 77 g

Calorii 2648 kJ / 633 kcal

Grăsimi 124 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

H Βασική Μαγειρική 158 rețete
Internațional

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 rețete
Grecia

Μαέστρος της κουζίνας 10 rețete
Internațional

Νόστιμη ζωή 74 rețete
Internațional

Τραπέζι 38 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20 min.

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 min.

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1h

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 min.

Καλαμαράκια

50 min.

Σολομός με λαχανικά

1h 15 min.

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min.

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 min.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Nu există evaluări

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nu există evaluări

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2h 10 min.

Afișare toate