Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 4 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

6 μερίδες

Ingrediente

Μαρινάδα

σάλτσα σόγιας
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
κρεμμύδι σε ροδέλες
50 γρ.
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
σέλινο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια
φιλέτα σολομού
6

Λαχανικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
σκόρδο
3 σκελίδες
ελαιόλαδο
40 γρ.
ηλιανθέλαιο
25 γρ.
νερό
100 γρ.
λευκό κρασί
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
καρότα σε κύβους
300 γρ.
κραμπί σε λωρίδες
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κύβους
400 γρ.
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
6 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
1 κ.σ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 μερίδες

Sodiu 5510 mg

Proteine 171.3 g

Calorii 13528 kJ / 3264 kcal

Grăsimi 247.9 g

Fibre 29.9 g

Grăsimi saturate 63.7 g

Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20 min.

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 min.

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1h

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 min.

Καλαμαράκια

50 min.

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min.

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 min.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Nu există evaluări

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nu există evaluări

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2h 10 min.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 min.

Afișare toate