Crema de batata con estrellas de anís

Crema de batata con estrellas de anís

4.3 13 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 50 g de frutos secos variados
  • 1 anís estrellado
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 800 g de batatas en trozos (3 cm)
  • 800 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 75 g de bebida de soja
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • brotes germinados de berro, para servir

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 306.4 mg
Proteine 4.4 g
Calorii 874 kJ / 209 kcal
Grăsimi 8.2 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate