Versiuni compatibile
Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
75
g apple unpeeled, cored, cut into
wedges to fit through feeder tube - 325 g zucchini unpeeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube, deseeded
- 400 g carrot peeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube
Sauce
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 60 g walnuts
- 40 g leek
- 35 g olive oil
- 200 g broccoli, cut into florets
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 40 g dry white wine
- 90 g water
- ¼ tsp Vegetable stock paste
- 2 garlic cloves, unpeeled
- ½ tsp nutmeg
- 80 g pouring (whipping) cream
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3214.2 kJ / 768.2 kcal
- Proteine
- 19.9 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 58.5 g
- Grăsimi saturate
- 17.1 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodiu
- 1518.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateTarka dal
30min
Creamy miso mushroom udon
45min
15-minute noodles
15 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 Min
Mexican stack
45min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Pickled red onions
Keine Bewertungen
Potato and green pea curry
50 Min
Nachos with beans and cashew sour cream
50 Min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Hearty lentil chilli
50 Min
Palak paneer
1 Std. 15 Min