Sari la conținutul principal Căutare
Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables
4.5 28 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • cauliflower florets
    900 g
  • garlic cloves unpeeled
    6
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • water
    500 g
  • fresh green beans trimmed
    300 g
  • broccolini trimmed
    2 bunches
  • asparagus trimmed
    2 bunches
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • paprika
    ¼ tsp
  • tahini
    50 g
  • lemon juice
    50 g
  • ice cubes
    5
  • flaked almonds toasted, to garnish
  • pomegranate arils to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 130.3 mg
Proteine 12.6 g
Calorii 801.3 kJ / 191.5 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 11.9 g
Grăsimi saturate 0.8 g
Carbohidrați 30.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury Christmas 19 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pulse and pumpkin curry

4.2(111)

30 min.

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55 min.

Vegan burgers

4.3(6)

45 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

4.1(169)

1h

Broccoli mustard pasties

4.3(59)

1h 55 min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(29)

30 min.

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1h 25 min.

Bang bang broccoli

4.7(77)

3h 25 min.

Paneer makhani

4.4(94)

45 min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1h 40 min.

Ancho chilli and black bean stew

4.6(40)

40 min.

Amritsari dal

4.3(48)

26h

 Afișare toate