Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Lamb Moussaka
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
8 portions
Ingrediente
Eggplant and mince layers
-
water900 g
-
eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)750 g
-
sea salt2 ½ tsp
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
red wine30 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste1 tbsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
lamb mince broken into pieces1000 g
Béchamel topping
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)170 g
-
unsalted butter40 g
-
plain flour40 g
-
full cream milk500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1150 mg
Proteine
38.6 g
Calorii
2159 kJ /
514 kcal
Grăsimi
34 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
15.3 g
Carbohidrați
12.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Easy lamb hotpot
2h
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 min.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.
Sri Lankan red beef curry
1h 40 min.
Hunter's lemon chicken rissoles
1h
Chicken Caprese pasta salad
25 min.
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 min.
Moroccan chicken with couscous
45 min.
Chicken in chipotle sauce
40 min.
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1h
Thai chicken wraps
40 min.
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50 min.