Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les boulettes de viande
- 1 gousse d'ail
- 250 g de viande hachée (mélange de porc et bœuf)
- 1 oeuf
- 35 g de chapelure
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
La soupe à l'oignon et la finition
- 180 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 40 g d'huile végétale
- 50 g de concentré de tomates
- 1000 g d'eau
-
2
c. à café bombées de bouillon de viande en pâte
sau 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5l) - 1 pincée de poivre moulu
- ½ c. à café de paprika doux
- 25 g de porto rouge
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1318 kJ / 315 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe de poisson de Majorque
40 min
Soupe au citron vert
40 min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Soupe turque Ezogelin
1 Std. 5 Min
Soupe de courgette et menthe
35 min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min
Soupe de brocolis
15min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min