Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les boulettes de viande
- 1 gousse d'ail
- 250 g de viande hachée (mélange de porc et bœuf)
- 1 oeuf
- 35 g de chapelure
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
La soupe à l'oignon et la finition
- 180 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 40 g d'huile végétale
- 50 g de concentré de tomates
- 1000 g d'eau
-
2
c. à café bombées de bouillon de viande en pâte
sau 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5l) - 1 pincée de poivre moulu
- ½ c. à café de paprika doux
- 25 g de porto rouge
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1318 kJ / 315 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVelouté de légumes
35min
Soupe de courgette et menthe
35min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Minestrone
45 min
Soupe de brocolis
15min
Soupe turque Ezogelin
1h 5min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min
Velouté de champignons
20 min
Goulash de pommes de terre
1h
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1 Std. 15 Min
Soupe hongroise aux champignons
30 min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 min