Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

4.8 121 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

2 portions

Ingrediente

Parmesan cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to garnish
20 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
1 sprig
brown onion (approx. 40 g)
½
garlic clove
1
olive oil
20 g
pancetta diced
50 g
celery stalk (approx. 30 g), diced
1
carrot (approx. 70 g), diced
1
zucchini diced
30 g
canned chopped tomatoes
200 g
canned mixed beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
160 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
dried chilli flakes
½ tsp
crusty bread to serve
2 slices

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 portions

Sodiu 3639.5 mg

Proteine 54 g

Calorii 4435.8 kJ / 1056.1 kcal

Grăsimi 41.7 g

Fibre 30.8 g

Grăsimi saturate 12.4 g

Carbohidrați 98.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2h 20min

Chicken laksa

Chicken laksa

30min

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

30min

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

Goulash soup

Goulash soup

2h 35min

Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

30min

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30min

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50min

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Afișare toate