Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

4.8 121 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

2 portions

Ingrediente

Parmesan cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to garnish
20 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
1 sprig
brown onion (approx. 40 g)
½
garlic clove
1
olive oil
20 g
pancetta diced
50 g
celery stalk (approx. 30 g), diced
1
carrot (approx. 70 g), diced
1
zucchini diced
30 g
canned chopped tomatoes
200 g
canned mixed beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
160 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
dried chilli flakes
½ tsp
crusty bread to serve
2 slices

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 portions

Sodiu 3639.5 mg

Proteine 54 g

Calorii 4435.8 kJ / 1056.1 kcal

Grăsimi 41.7 g

Fibre 30.8 g

Grăsimi saturate 12.4 g

Carbohidrați 98.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1 Std. 30 Min

Wonton soup

Wonton soup

1 Std.

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 Min

Mexican chicken soup

Mexican chicken soup

30 Min

Ribollita

Ribollita

50 Min

Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

30 Min

Goulash soup

Goulash soup

2 Std. 35 Min

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

45 Min

Cheat's chicken shoyu ramen

Cheat's chicken shoyu ramen

40 Min

Fish soup

Fish soup

40 Min

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

40 Min

Grisons barley soup

Grisons barley soup

1 Std. 15 Min

Afișare toate