Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

4.8 124 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

2 portions

Ingrediente

Parmesan cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to garnish
20 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
1 sprig
brown onion (approx. 40 g)
½
garlic clove
1
olive oil
20 g
pancetta diced
50 g
celery stalk (approx. 30 g), diced
1
carrot (approx. 70 g), diced
1
zucchini diced
30 g
canned chopped tomatoes
200 g
canned mixed beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
160 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
dried chilli flakes
½ tsp
crusty bread to serve
2 slices

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 portions

Sodiu 3639.5 mg

Proteine 54 g

Calorii 4435.8 kJ / 1056.1 kcal

Grăsimi 41.7 g

Fibre 30.8 g

Grăsimi saturate 12.4 g

Carbohidrați 98.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb and barley soup

50 min.

Chicken laksa

30 min.

Barley, bacon and chorizo soup

50 min.

Goulash soup

2h 35 min.

Thai green broccoli and spinach soup

25 min.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Creamy tomato and basil soup

30 min.

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45 min.

Pea and lettuce soup with scallops

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Cauliflower soup with bacon dust

35 min.

Afișare toate