Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Curried carrot and ginger soup
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled and sliced5 cm
-
butter60 g
-
curry powder plus extra ¼ teaspoon for chickpeas1 - 2 tsp
-
carrots cut into pieces4
-
Granny Smith apples peeled, cored and cut into pieces1 - 2
-
water500 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
tomato paste2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
canned chickpeas rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
sea salt to taste¼ tsp
-
olive oil to taste1 tbsp
-
pouring (whipping) cream250 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
376 kcal /
1580 kJ
Proteine
6.1 g
Grăsimi
28 g
Carbohidrați
22.9 g
Fibre
8.1 g
Grăsimi saturate
14.1 g
Sodiu
999.7 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Soups for all seasons
10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
