Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 60 g butter
- 1 - 2 tsp curry powder, plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
- 4 carrots, cut into pieces
- 1 - 2 Granny Smith apples, peeled, cored and cut into pieces
- 500 g water
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 2 tbsp tomato paste
- 2 dried bay leaves
- 400 g canned chickpeas, rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 tbsp olive oil, to taste
- 250 g pouring (whipping) cream
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1580 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 22.9 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 14.1 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodiu
- 999.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinestrone
40min
Lamb and barley soup
50min
Smoky Mexican bean soup
35 Min
Mystery soup
45min
Creamy tomato and basil soup
30min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Chicken laksa
30min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min
Asian chicken noodle soup
1h 35 min
Miso chicken noodle soup (Diabetes)
30min
Tuscan bean soup
30min
"Hug in a mug" chicken soup
30min