Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 60 g butter
- 1 - 2 tsp curry powder, plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
- 4 carrots, cut into pieces
- 1 - 2 Granny Smith apples, peeled, cored and cut into pieces
- 500 g water
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 2 tbsp tomato paste
- 2 dried bay leaves
- 400 g canned chickpeas, rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 tbsp olive oil, to taste
- 250 g pouring (whipping) cream
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1580 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 22.9 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 14.1 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodiu
- 999.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spiced Moroccan lentil soup
40 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 min
Cream of tomato soup
25 min
Tuscan bean soup
40 min
Carrot and coriander soup
30 min
Moroccan harira soup with chicken
55 min
Wonton soup
1h
Goulash soup
2h 35min
Sweetcorn and potato chowder
40 min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Cucumber soup
25 min
Creamy chicken cauliflower soup
40 min