Cucumber soup

Cucumber soup

4.2 26 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
320 g
brown onion
90 g
butter
30 g
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 999.3 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 850.3 kJ / 202.5 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 10.1 g

Carbohidrați 11.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soups for all seasons 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 min.

Ribollita

Ribollita

50 min.

Salmorejo

Salmorejo

2h 10 min.

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1h 30 min.

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1h 20 min.

Adobo beef

Adobo beef

1h 10 min.

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55 min.

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 min.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20 min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30 min.

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 min.

Afișare toate