Cucumber soup

Cucumber soup

4.2 27 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
320 g
brown onion
90 g
butter
30 g
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 999.3 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 850.3 kJ / 202.5 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 10.1 g

Carbohidrați 11.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soups for all seasons 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barley, bacon and chorizo soup

50 min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30 min.

Grisons barley soup

1h 15 min.

Goulash soup

2h 35 min.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min.

Versatile smooth soup

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 min.

Turmeric chicken bone broth

6h 10 min.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 min.

Afișare toate