Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

3.5 51 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Macadamia and Parmesan biscuits

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
70 g
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
roasted salted macadamia nuts
70 g
butter softened
50 g
plain flour
100 g
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Broccoli and blue cheese soup

cheddar cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
broccoli cut into florets
250 g
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
full cream milk
300 g
plain flour
1 tbsp
blue cheese crumbled
50 - 60 g
ground black pepper to serve
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1604 mg

Proteine 21.8 g

Calorii 2369.3 kJ / 564.1 kcal

Grăsimi 40.2 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 18.8 g

Carbohidrați 27.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soups for all seasons 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb and barley soup

50 min

Chicken laksa

30 min

Barley, bacon and chorizo soup

50 min

Goulash soup

2 h 35 min

Thai green broccoli and spinach soup

25 min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Seafood bisque

1 h 10 min

Creamy tomato and basil soup

30 min

Spanish green lentil and chorizo soup

12 h 45 min

Pea and lettuce soup with scallops

45 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 h

Cauliflower soup with bacon dust

35 min

Afișare toate