Dispozitive și accesorii
Spanish green lentil and chorizo soup
Prep 10 min.
Total 12h 45 min.
6 portions
Ingrediente
Soup
-
dried green lentils150 g
-
water plus extra for soaking600 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic clove1
-
red capsicum deseeded and cut into pieces1
-
ground smoked paprika½ tsp
-
olive oil30 g
-
carrot cut into pieces1
-
celery stalks cut into pieces2
-
pumpkin cut into cubes (2-3 cm)100 g
-
dried bay leaf1
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
chorizo sausage (approx. 250 g), cut into slices (1 cm)2
Pancetta croutons
-
bread each slice cut into 3 strips4 slices
-
pancetta12 slices
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2117.1 mg
Proteine
21.2 g
Calorii
1382.4 kJ /
329.1 kcal
Grăsimi
16.3 g
Fibre
6.9 g
Grăsimi saturate
4.6 g
Carbohidrați
22.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Soups for all seasons
10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
Winter escapes
12 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePea and ham soup
2h 20 min.
Steamed coconut and prawn soup
30 min.
Smoky Mexican bean soup
35 min.
Creamy scallop soup with chorizo
30 min.
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 min.
Sauerkraut soup
50 min.
Versatile smooth soup
45 min.
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 min.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1h 45 min.
Asian chicken noodle soup
1h 35 min.
Spiced meatball soup (Bakso)
2h 25 min.