Dispozitive și accesorii
Spanish green lentil and chorizo soup
Prep 10 min.
Total 12h 45 min.
6 portions
Ingrediente
Soup
-
dried green lentils150 g
-
water plus extra for soaking600 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic clove1
-
red capsicum deseeded and cut into pieces1
-
ground smoked paprika½ tsp
-
olive oil30 g
-
carrot cut into pieces1
-
celery stalks cut into pieces2
-
pumpkin cut into cubes (2-3 cm)100 g
-
dried bay leaf1
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
chorizo sausage (approx. 250 g), cut into slices (1 cm)2
Pancetta croutons
-
bread each slice cut into 3 strips4 slices
-
pancetta12 slices
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2117.1 mg
Proteine
21.2 g
Calorii
1382.4 kJ /
329.1 kcal
Grăsimi
16.3 g
Fibre
6.9 g
Grăsimi saturate
4.6 g
Carbohidrați
22.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Soups for all seasons
10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
Winter escapes
12 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTuscan bean soup
40 Min
Ribollita
50 Min
Salmorejo
2 Std. 10 Min
Borscht with Polish dumplings
1 Std. 30 Min
Watermelon gazpacho with jalapeño oil
1 Std. 20 Min
Adobo beef
1 Std. 10 Min
Homemade miso soup
55 Min
Tomato-egg drop soup
20 Min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1 Std. 20 Min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 Std. 30 Min
Vietnamese mixed meat pho
1 Std. 50 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min