Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Emu Stew (Mark Olive)
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
unsalted butter50 g
-
onion cut into quarters100 g
-
celeriac cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
parsnip cut into pieces (2-3 cm)70 g
-
turnip cut into pieces (2-3 cm)130 g
-
plain flour25 g
-
dried bush tomatoes (optional)20 g
-
ground lemon myrtle¼ tsp
-
ground saltbush¼ tsp
-
ground sea parsley¼ tsp
-
bush tomato powder¼ tsp
-
ground pepperleaf¼ tsp
-
ground wattleseed¼ tsp
-
tomato paste30 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
Beef stock paste (see Tips)1 tsp
-
red wine50 g
-
water250 g
-
emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)500 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
234 mg
Proteine
35.3 g
Calorii
1517.7 kJ /
362.8 kcal
Grăsimi
13.2 g
Fibre
5.2 g
Grăsimi saturate
7.3 g
Carbohidrați
23.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Chef favourites
57 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Family chicken galette
1h 55 min.
Pork vindaloo
2h 20 min.
Chicken korma with cashews
30 min.
Sri Lankan red beef curry with rice
1h 40 min.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45 min.
Aromatic chicken pilaf
1h 20 min.
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1h
Keftedes (meatballs)
2h 30 min.
Salami, pea and corn fritters
40 min.
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4h 25 min.
Chiang Mai noodles
25 min.
Quick turkey taco bowl
15 min.