Sari la conținutul principal Căutare
Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs
4.4 5 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
    4
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • fresh parsley plus extra leaves to garnish
    4 sprigs
  • fresh dill plus extra to garnish
    4 sprigs
  • lemon
    4 slices
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • vegetables of choice
  • sauce of choice

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 7.6 mg
Proteine 1.6 g
Calorii 301.9 kJ / 72.2 kcal
Grăsimi 6.8 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 1.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous vide with blade cover 7 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Miso fish with Asian greens

4.3(18)

24h 45 min.

Pasta alla puttanesca

4.2(121)

35 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(89)

50 min.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(507)

30 min.

Prawn and noodle stir-fry

4.4(186)

25 min.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1h 30 min.

Fish pie

4.3(160)

1h 15 min.

Steamed fish with green mash

4.5(64)

50 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(103)

1h 45 min.

Curry laksa

4.7(213)

45 min.

Balti coconut fish curry

4.4(103)

50 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25 min.

 Afișare toate