Dispozitive și accesorii
Sous-vide fish with lemon and herbs
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets4
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
fresh parsley plus extra leaves to garnish4 sprigs
-
fresh dill plus extra to garnish4 sprigs
-
lemon4 slices
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
vegetables of choice
-
sauce of choice
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
7.6 mg
Proteine
1.6 g
Calorii
301.9 kJ /
72.2 kcal
Grăsimi
6.8 g
Fibre
0.3 g
Grăsimi saturate
1.1 g
Carbohidrați
1.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous vide with blade cover
7 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTuna nicoise salad (gut health)
1h 15 min.
Prawn noodle curry
10 min.
Tuna poke bowl
1h
Creamy spinach salmon with couscous
20 min.
Salmon with yoghurt dressing
55 min.
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 min.
Mango salmon bowl
40 min.
Fish with ginger lime sauce
35 min.
Teriyaki salmon bowl
1h 15 min.
Gruyère salmon patties with salad
1h 20 min.
Coconut fish curry
1h 10 min.
Mediterranean fish with garlic crostini
40 min.