Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.5 4 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

4 porții

Ingrediente

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 48 g

Calorii 2387 kJ / 571 kcal

Grăsimi 26 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Orez cu carne de porc

1h

Risotto bolognese

45min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Pui în stil indian

1h

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Pui garam masala

50min

Pui cu ardei gras

1h

Musaca

2h 30min

Afișare toate