Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

4 porții

Ingrediente

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 48 g

Calorii 2387 kJ / 571 kcal

Grăsimi 26 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10 min.

Orez cu carne de porc

1h

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min.

Risoni cu pui și pesto

35 min.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min.

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30 min.

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 min.

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 min.

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45 min.

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min.

Ruladă de carne

1h 20 min.

Lasagna cu pui

Nu există evaluări

Afișare toate