Oh là là ! Preparate franțuzești

10 rețete

Mâncărurile tradiționale franceze nu își pierd niciodată noutatea suprizelor pe care le oferă în fața prietenilor și familiei. Ingredientele familiare fac cinele de zi cu zi reconfortante, dar speciale, iar din cinele de weekend și sărbători, adevărate evenimente. Aromele stratificate și texturile generoase îi fac pe toți să se simtă bineveniți, răsfățați și bine hrăniți.

Terină condimentată de porc

Terină condimentată de porc

24h

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1h 30 min.

Crème brûlée cu șampanie

Crème brûlée cu șampanie

2h 25 min.

Clafoutis cu cireșe și migdale

Clafoutis cu cireșe și migdale

3h

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35 min.

File de vițel cu corcodușe

File de vițel cu corcodușe

1h 50 min.

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1h

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 min.

Foie gras de rață

Foie gras de rață

72h

Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

1h 30 min.