Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 - 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de courgettes, non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy (opțional)
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 431.8 kJ / 104.5 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carbohidrați
- 5.5 g
- Grăsimi
- 6.5 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVelouté de champignons
20min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Velouté de tomate
30min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Soupe au potiron
35min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Soupe au chou
50min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Borsch
50min
Crème d'haricots marocaine
35min
Crème de bettes
35min
Soupe au citron vert
40min