Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

4.8 76 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

50 - 70 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de courgettes non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
15 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel selon vos goûts
1 pincée de poivre moulu selon vos goûts
60 g de fromage de chèvre frais (opțional) type Petit Billy
10 - 15 feuilles de menthe fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.8 g

Calorii 431.8 kJ / 104.5 kcal

Grăsimi 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 5.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

À table 2022 10 rețete
Benelux

Vive le printemps 10 rețete
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Souper star 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Nessuna valutazione

Soupe turque Ezogelin

1h 5min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Velouté de légumes

35min

Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

Nessuna valutazione

Tom Kha Gai

Nessuna valutazione

Afișare toate