Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

4.8 74 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

50 - 70 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de courgettes non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
15 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel selon vos goûts
1 pincée de poivre moulu selon vos goûts
60 g de fromage de chèvre frais (opțional) type Petit Billy
10 - 15 feuilles de menthe fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.8 g

Calorii 431.8 kJ / 104.5 kcal

Grăsimi 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 5.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

À table 2022 10 rețete
Benelux

Vive le printemps 10 rețete
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Souper star 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes des Alpes (Frittaten)

Nu există evaluări

Tom Kha Gai

Nu există evaluări

Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

Nu există evaluări

Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

Nu există evaluări

Ajoblanco

5 min.

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1h

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Nu există evaluări

Soupe de fruits de mer

Nu există evaluări

Soupe à la tomate et à la burrata

35 min.

Soupe de cabillaud aux épinards

40 min.

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 min.

Soupe de potiron

35 min.

Afișare toate