Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

4.7 56 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

50 - 70 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de courgettes non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
15 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel selon vos goûts
1 pincée de poivre moulu selon vos goûts
60 g de fromage de chèvre frais (opțional) type Petit Billy
10 - 15 feuilles de menthe fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.8 g

Calorii 431.8 kJ / 104.5 kcal

Grăsimi 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 5.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

À table 2022 10 rețete
Benelux

Vive le printemps 10 rețete
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Souper star 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe à l'oignon

1 h 10 min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 min

Soupe au chou

50 min

Soupe turque Ezogelin

1 h 5 min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 min

Velouté de tomate

30 min

Chorba Tunisienne

45 min

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

No ratings

Soupe de fruits de mer

No ratings

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 min

Soupe de potiron

35 min

Soupe de ravioli au bœuf

30 min

Afișare toate