Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

4.7 163 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Quinoa

garlic cloves
3
ghee or butter
50 g
water
1000 g
sea salt
2 tsp
white quinoa
150 g

Salad

spring onion/shallot white part only
1
fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
3 sprigs
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli cut into large florets
300 g
dried cranberries
40 g
flaked almonds toasted
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 1198.6 mg

Proteine 43.4 g

Calorii 7762.1 kJ / 1848.1 kcal

Grăsimi 123.1 g

Fibre 36.4 g

Grăsimi saturate 41.7 g

Carbohidrați 129.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Vegetarian Cooking 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yorkshire puddings

3h 40 min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 min.

Bean ratatouille with halloumi

30 min.

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Curry chicken quiche

1h 30 min.

Cornbread with jalapeño honey butter

55 min.

Peshwari naan

1h 20 min.

Soft Chinese bread rolls

1h 20 min.

Rich tomato relish

2h 15 min.

Cauliflower gratin

1h

Afișare toate