Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Quinoa
- 3 garlic cloves
- 50 g ghee or butter
- 1000 g water
- 2 tsp sea salt
- 150 g white quinoa
Salad
- 1 spring onion/shallot, white part only
- 3 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
- 30 g lemon juice
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 300 g broccoli, cut into large florets
- 40 g dried cranberries
- 50 g flaked almonds, toasted
- Valori nutritive
- per 4 portions
- Calorii
- 7762.1 kJ / 1848.1 kcal
- Proteine
- 43.4 g
- Carbohidrați
- 129.5 g
- Grăsimi
- 123.1 g
- Grăsimi saturate
- 41.7 g
- Fibre
- 36.4 g
- Sodiu
- 1198.6 mg
Rețete alternative
Afișare toateMashed potatoes for two
30 min
Silky sweet potato mash
25min
No fail mash potato
20 min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 Std. 45 Min
Almond biscotti
1h 10min
Caramelised onion jam gravy
2 godz. 5 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Cauliflower mash
25min
Tarka dal
30 min
Soula's Spanakopita
1h 35 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Lime and chilli corn
40min