Sari la conținutul principal Căutare
Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad
4.8 164 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Quinoa
  • garlic cloves
    3
  • ghee or butter
    50 g
  • water
    1000 g
  • sea salt
    2 tsp
  • white quinoa
    150 g
Salad
  • spring onion/shallot white part only
    1
  • fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
    3 sprigs
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • broccoli cut into large florets
    300 g
  • dried cranberries
    40 g
  • flaked almonds toasted
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 1198.6 mg
Proteine 43.4 g
Calorii 7762.1 kJ / 1848.1 kcal
Grăsimi 123.1 g
Fibre 36.4 g
Grăsimi saturate 41.7 g
Carbohidrați 129.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Vegetarian Cooking 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rich tomato relish

4.6(18)

2h 15 min.

Whole cauliflower with pea purée

4.7(38)

40 min.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(78)

30 min.

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2h 5 min.

Potatoes and green beans with parsley pesto

4.8(259)

35 min.

Marinated capsicum

4.8(4)

55 min.

Stuffed tomatoes

3.3(19)

50 min.

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 min.

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

3.6(5)

20 min.

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

30 min.

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Nu există evaluări

Hasselback potatoes with curry butter

5.0(2)

1h 15 min.

 Afișare toate