Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7 80 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 5 min.

8 portions

Ingrediente

Salad

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds, plus extra cut into thin slices for garnishing
2
bacon cut into pieces (1-2 cm)
150 g
olive oil
20 g
water plus extra for cooling
500 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
1000 g
eggs
6

Dressing

mayonnaise (see Tips)
200 g
wholegrain mustard
20 g
balsamic vinegar
2 tsp

Assembly

Parmesan cheese shaved, plus extra for garnishing
60 g
ground black pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 603.1 mg

Proteine 14.5 g

Calorii 1676.4 kJ / 399.2 kcal

Grăsimi 28.7 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 19.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Favourites 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rosemary meat pies

3h 30 min.

Colourful quinoa salad

40 min.

Jeera rice (Cumin rice)

45 min.

Peshwari naan

1h 20 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Colcannon

40 min.

Sabji (vegetable) curry

30 min.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20 min.

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1h 15 min.

Raw cauliflower tabouli

30 min.

Bean ratatouille with halloumi

30 min.

Mixed vegetable mash (purée)

40 min.

Afișare toate