Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7 80 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 5 min.

8 portions

Ingrediente

Salad

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds, plus extra cut into thin slices for garnishing
2
bacon cut into pieces (1-2 cm)
150 g
olive oil
20 g
water plus extra for cooling
500 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
1000 g
eggs
6

Dressing

mayonnaise (see Tips)
200 g
wholegrain mustard
20 g
balsamic vinegar
2 tsp

Assembly

Parmesan cheese shaved, plus extra for garnishing
60 g
ground black pepper
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 603.1 mg

Proteine 14.5 g

Calorii 1676.4 kJ / 399.2 kcal

Grăsimi 28.7 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 19.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Favourites 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de Sal

2 Std. 20 Min

Potato and mushroom gratin

2 Std. 5 Min

Warm cabbage dish

15 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min

Dosa with spiced potato filling

17 Std. 40 Min

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Whole cauliflower with pea purée

40 Min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 Min

Stywe pap (firm porridge)

40 Min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1 Std.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 Min

Afișare toate