Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7 717 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 portions

Ingrediente

Salad
  • water
    500 g
  • eggs
    4
  • potatoes (e.g. Ruby Lou), peeled and cut into pieces (2 cm)
    1000 g
  • bacon cut into pieces (1-2 cm)
    150 g
  • spring onions/shallots trimmed and finely sliced (reserve green fronds for garnishing)
    3
  • olive oil
    1 tbsp
Dressing
  • Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm), plus extra shaved for garnishing
    60 g
  • mayonnaise (see Tips)
    200 g
  • wholegrain mustard
    15 g
  • balsamic vinegar
    10 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 431 kcal / 1809 kJ
Proteine 17 g
Grăsimi 27 g
Carbohidrați 28 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 7.4 g
Sodiu 746.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate