Rich tomato relish

Rich tomato relish

4.5 17 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

1430 g

Ingrediente

celery cut into pieces
250 g
white onion
½
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh red chillies trimmed, to taste
1 - 2
fresh tomatoes cut into halves
500 g
eggplant cut into pieces (3 cm)
100 g
apple cored and cut into halves
1
fresh pineapple cut into pieces (3 cm)
100 g
sun dried tomatoes
80 g
fresh coriander leaves, roots and stalks cut into pieces
25 g
fresh thyme leaves only
8 sprigs
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
5 sprigs
white vinegar
200 g
brown sugar
125 g
tomato paste
125 g
sweet corn cob kernels removed from cob
1
canned tomatoes diced
200 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1430 g

Sodiu 1129.2 mg

Proteine 36.4 g

Calorii 5830.8 kJ / 1393.6 kcal

Grăsimi 12.4 g

Fibre 53.1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 319.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good Food Mark LaBrooy 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tandoori chicken

45 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Chhole (chickpea curry)

35 min.

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Quick beetroot relish

40 min.

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 min.

Warm cabbage dish

15 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Garlic and coriander naan

1h 30 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Steamed greens with lemon feta

20 min.

Sabji (vegetable) curry

30 min.

Afișare toate