Sari la conținutul principal Căutare
Tuscan bean soup

Tuscan bean soup
4.8 491 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    70 g
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • brown onion (approx. 75 g)
    ½
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • pancetta cut into cubes (1 cm)
    150 g
  • celery stalks cut into cubes (1 cm)
    2
  • carrot cut into cubes (1 cm)
    1
  • zucchini cut into cubes (1 cm)
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • water
    400 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • Parmesan cheese shaved for garnishing (optional)
  • crusty bread to serve
    6 slices

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1261.6 mg
Proteine 21.3 g
Calorii 1487.6 kJ / 354.2 kcal
Grăsimi 10.9 g
Fibre 12 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 35.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Budget friendly Italian 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Souper Star 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barley, bacon and chorizo soup

4.6(130)

50 min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4(12)

1h 30 min.

Grisons barley soup

4.5(44)

1h 15 min.

Goulash soup

4.2(141)

2h 35 min.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

4.8(195)

25 min.

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.1(27)

50 min.

Versatile smooth soup

4.5(21)

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1h

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(2)

50 min.

Turmeric chicken bone broth

5.0(9)

6h 10 min.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5(4)

50 min.

 Afișare toate