Turkey pasta in a creamy mushroom sauce

Turkey pasta in a creamy mushroom sauce

4.4 62 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • vegetable oil
    40 g
  • brown onion cut into eighths
    1
  • skinless turkey breast fillet cut into strips (3 x 1 cm - see Tips)
    400 g
  • button mushroom cut into halves or quarters
    250 g
  • water plus extra to cook
    150 g
  • sea salt plus extra to cook
    1 tsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • cornflour
    15 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • dried pasta of choice
    500 g
  • fresh chives chopped, to garnish
    ½ bunch

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 592.9 mg
Proteine 41.9 g
Calorii 3867.5 kJ / 924.4 kcal
Grăsimi 37.9 g
Fibre 5.7 g
Grăsimi saturate 14.5 g
Carbohidrați 102.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate