Beef stew with gnocchi

Beef stew with gnocchi

4.0 85 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 15 min.

4 portions

Ingrediente

vegetable oil
70 g
gravy beef trimmed and cut into pieces (3 cm)
800 g
red onion cut into wedges (3-4 cm)
170 g
carrot cut into slices (1-2 cm)
150 g
celery cut into slices (5 mm -1 cm)
70 g
red capsicum deseeded and cut in pieces (2 cm)
80 g
hot paprika to taste
¾ - 1 tsp
water
600 g
tomato paste
30 g
Beef stock paste (see Tips)
1 tsp
allspice berries
4
dried bay leaves
2
dried thyme
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ - ¾ tsp
sea salt
½ tsp
gnocchi (see Tips)
500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 713.6 mg

Proteine 50.9 g

Calorii 2724 kJ / 651.1 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 6.2 g

Grăsimi saturate 4.1 g

Carbohidrați 50.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15 min.

Marinated chicken with salsa

40 min.

Salmon velouté reinventé

50 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork pies

2h 20 min.

Tandoori chicken

45 min.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 min.

Toad in the hole

25h 25 min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 min.

Keftedes (meatballs)

2h 30 min.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1h 50 min.

Zurich-style veal strips with potatoes

2h 50 min.

Afișare toate