Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7 19 ratings

Prep 10 min.

Total 29h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3255.6 mg

Proteine 55.4 g

Calorii 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Grăsimi 66.9 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Comfort food in cast iron 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45 min.

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30 min.

Zucchini cheddar slice

45 min.

Delish pesto nuggets

40 min.

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 min.

Turkey patties

30 min.

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2h

Korean fried chicken

4h

Moo Hong style braised pork

2h 50 min.

Hainanese chicken and rice

1h 50 min.

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40 min.

Lamb Moussaka

1h 30 min.

Afișare toate