Lahmacun Pide (Turkish pizza)

Lahmacun Pide (Turkish pizza)

4.7 39 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

6 pieces

Ingrediente

Dough

extra virgin olive oil to grease
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
baker's flour
450 g
warm water
250 g
extra virgin olive oil
30 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
cumin seeds
¾ - 1 tsp
sea salt
1 tsp

Filling

lamb or beef, sinew free, cut in pieces (3 cm), partially frozen
250 g
hot paprika
½ - 1 tsp
cumin seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
ground allspice
½ - 1 tsp
sea salt
1 tsp
onion cut into quarters
250 g
garlic clove
1
green capsicum cut into pieces
75 g
extra virgin olive oil
30 g
tomato paste
50 - 75 g
red onion cut into thin slices, to garnish
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 681 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 2145.7 kJ / 512.8 kcal

Grăsimi 20.6 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 63.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza Oven 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1h 30 min.

Quick chicken curry

35 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

Chicken cacciatore

50 min.

Beef ragu

1h 25 min.

Chicken meatballs with coconut rice

35 min.

Souvlaki lamb couscous salad

25 min.

Mongolian lamb hot pot

3h 25 min.

Chilli con carne

40 min.

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 min.

Afișare toate