Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.9 64 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

Tandoori paste
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    1 ½ tbsp
  • black cardamom pods
    6
  • whole cloves
    10
  • Kashmiri chilli powder
    2 tbsp
  • ground turmeric
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    2 tbsp
  • sea salt
    1 tbsp
  • brown sugar
    60 g
  • tomato paste (see Tips)
    120 g
  • garlic cloves
    120 g
  • fresh ginger cut into pieces
    80 g
  • extra virgin olive oil plus extra to preserve
    200 g
Tandoori chicken
  • chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
    800 g
  • lemon juice only
    ½
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Greek yoghurt (see Tips)
    200 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • fresh mint leaves to garnish
  • lemon wedges, to serve
  • chutney of choice, to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 688.3 mg
Proteine 27 g
Calorii 1513.6 kJ / 360.4 kcal
Grăsimi 23.4 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 7.7 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate