Sari la conținutul principal Căutare

Forel met hollandaisesaus
4.3 3 ratings
Prep 25 min.
Total 50 min.
2 porties
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    750 g
  • aardappelen in stukken (3-4 cm)
    350 g
  • zout
    1 ½ tl
  • groenten (bijv. asperges, bloemkool in roosjes, wortel, in stukken)
    350 g
  • gemalen zwarte peper volgens smaak
    ¼ tl
  • forellen (ca. 220 g elk), ingewanden en schubben verwijderd
    2
  • citroenen (inclusief citroen voor het serveren)
    2
Hollandaisesaus
  • boter in stukken
    100 g
  • eierdooiers
    4
  • witte wijn
    50 g
  • citroensap vers geperst
    10 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper volgens smaak
    ¼ tl

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 44 g
Calorii 3694 kJ / 882 kcal
Grăsimi 59 g
Fibre 7.1 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Het basiskookboek 174 rețete
Benelux
Het Basiskookboek 133 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscous van zeebarbeel met paprika

Nu există evaluări

Zalm met venkel

4.8(10)

40 min.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1h 30 min.

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

4.8(6)

45 min.

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1h 30 min.

Kokos-Kabeljauwcurry

Nu există evaluări

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nu există evaluări

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(1)

55 min.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nu există evaluări

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Nu există evaluări

 Afișare toate