Sari la conținutul principal Căutare
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
4.8 5 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 porties
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Vinaigrette
  • sjalot gehalveerd
    50 g
  • verse dille (± 20 g takjes)
    2 bossen
  • koolzaadolie
    80 g
  • witte wijnazijn
    40 g
  • graanmosterd
    10 g
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen peper
    4 snuifjes
Asperges
  • water
    500 g
  • witte asperges geschild, in de lengte verdeeld volgens grootte
    700 g
  • suiker
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • boter
    10 g
Zalm
  • verse zalmfilet, ontveld (± 180 g elk)
    4
  • koolzaadolie
    10 g
  • citroen enkel een beetje geraspte schil
    1
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    4 snuifjes

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 38.8 g
Calorii 2531 kJ / 607 kcal
Grăsimi 46 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Paasmenu 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Zalmburgers

Zalmburgers

4.2(10)

25 min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 min.

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

5.0(1)

1h 35 min.

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.6(8)

50 min.

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.3(6)

45 min.

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Nu există evaluări

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min.

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

1.0(1)

40 min.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1h 30 min.

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Nu există evaluări

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Nu există evaluări

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Nu există evaluări

 Afișare toate