Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
2 portie

Ingrediente

  • pasta type linguine
    150 g
  • bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)
    200 g
  • zout naar smaak
  • witte peper, gemalen voor smaakstoffen
  • nootmuskaat, gemalen naar smaak
  • snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)
    2
  • peper naar smaak
  • citroensap naar smaak
  • sjalotten in twee gesneden
    50 g
  • teentje knoflook
    1
  • water
    200 g
  • witte wijn, droog
    80 g
  • maïszetmeel
    1 el
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • citroensap
    5 g
  • zout
    ½ tl
  • witte peper, gemalen
    ½ tl
  • crème fraîche
    50 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken
    50 g
  • amandel geblancheerd, fijngehakt
    15 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portie

Proteine 42 g
Calorii 3310 kJ / 790 kcal
Grăsimi 36 g
Fibre 9 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate