Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 30 min.

8 portie

Ingrediente

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1013.2 mg

Proteine 30.2 g

Calorii 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Grăsimi 69.3 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 37.3 g

Carbohidrați 52.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscous van zeebarbeel met paprika

Pas d’évaluation

Zalm met venkel

40min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Kokos-Kabeljauwcurry

Pas d’évaluation

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Pas d’évaluation

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Pas d’évaluation

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Pas d’évaluation

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Afișare toate