Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

8 porties

Ingrediente

Yoghurtdressing

knoflookteentje
1
zout
½ tl
yoghurt
200 g
tahin
50 g
citroen alleen sap
½

Zalm

zalmfilet, vers (ongeveer 1 kg), met vel
1
zout
1 - 2 snuifjes
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
olijfolie
1 el
water
1000 g

Walnootcrumble

gepelde walnoten
80 g
verse koriander alleen bladeren (ongeveer 1 bos)
20 g
verse munt alleen bladeren
2 takjes
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst en in helften gesneden
1 - 2
gele ui
¼
citroensap
30 g
sumak
1 tl
olie met neutrale smaak
2 tl
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 630.6 mg

Proteine 15.7 g

Calorii 1100.5 kJ / 263 kcal

Grăsimi 20.5 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mood Boosters 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Geen beoordelingen

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1u. 30min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Geen beoordelingen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Geen beoordelingen

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Geen beoordelingen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Geen beoordelingen

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Geen beoordelingen

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1u. 50min

Afișare toate