Sopa Pho de pollo

Sopa Pho de pollo

4.2 5 ratings

Prep 45 min.

Total 2h 15 min.

6 raciones

Ingrediente

1900 g de agua
6 huevos
1 pollo asado (carne, piel y huesos) (aprox. 800 g)
10 - 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
3 - 5 dientes de ajo
15 g de aceite de girasol
½ - 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
5 pellizcos de sal
70 g de raíces de perejil en trozos
70 g de puerro en trozos de 5 cm
70 g de apio en trozos de aprox. 3-5 cm
1 palo de canela
¼ de cucharadita de pimienta negra en grano
3 clavos enteros
400 g de fideos orientales de arroz
15 - 25 g de salsa de pescado
20 - 30 g salsa de soja
50 g de espinacas baby frescas
1 cebolleta tierna en rodajas de 3 mm
semillas de sésamo para servir
1 chile rojo fresco en rodajas de 1-2 mm
1 lima en gajos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 917 mg

Proteine 45.8 g

Calorii 2525 kJ / 603 kcal

Grăsimi 17.5 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 62.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Come bien y vive mejor 71 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de mango

15 min.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min.

Caldo de millo

50 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Crema ligera de tomate

25 min.

Sopa fría de melón

10 min.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min.

Sopa de patata con boletus deshidratados

40 min.

Sopa de pollo asiática

45 min.

Crema de andaricas

50 min.

Crema de boletus

1h 35 min.

Crema fría de manzana al curry

5h 40 min.

Afișare toate