Versiuni compatibile
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolla en trozos
- ½ - 1 guindilla roja (opțional)
- 30 g de mantequilla
- 100 g de patata en trozos
- 300 g de brócoli (ramilletes y tallos) en trozos (y algún ramillete más para servir)
- 700 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
sau 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), desmenuzada - 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
- 1 - 2 cucharaditas aceite de oliva
- 100 g de pan en dados de 1-2 cm
-
60 - 80
g de gorgonzola cremoso (y algo más para servir)
sau 60 - 80 g de queso cheddar en trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 990 kJ / 236 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 1570 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de gambones
45 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Mazamorra cordobesa
10min
Sopa de pescado
55min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Crema de marisco
40 min
Crema de canónigos
20min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Crema reina de almendras
30 min
Sopa de mejillones con fideos
30 min
Crema de hummus con mejillones
30 min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35 min