Crema de coliflor con ramilletes glaseados
TM6 TM5

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

3.9 (14 ratings)

Ingrediente

Ramilletes de coliflor glaseados

  • 850 - 900 g de coliflor
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de jarabe de agave
  • 25 g de salsa de soja
  • 35 g de agua
  • 10 g de salsa sriracha
  • 5 g de maicena

Crema de coliflor

  • 80 g de cebolla en trozos
  • 100 g de patata en trozos
  • 700 g de agua
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
    sau 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1424 kJ / 339 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
24 g
Grăsimi
21 g
Grăsimi saturate
9 g
Fibre
7.1 g
Sodiu
1471 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate