Sari la conținutul principal Căutare
French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)
3.7 51 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
    150 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    500 g
  • unsalted butter
    30 g
  • fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
    1 sprig
  • white wine
    80 g
  • plain flour
    15 g
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • Beef stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    1000 g
  • baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 508.6 mg
Proteine 14.4 g
Calorii 1529.3 kJ / 365.5 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 8.1 g
Carbohidrați 37.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

French cuisine: Dinner and sides 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnamese mixed meat pho

4.6(65)

1h 50 min.

Chorba freekeh

Nu există evaluări

Asian chicken noodle soup

4.1(40)

1h 35 min.

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6(82)

12h 45 min.

Pea and mint soup

4.5(30)

20 min.

Seafood bisque

4.4(25)

1h 10 min.

Gyoza soup

4.3(28)

25 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.2(31)

50 min.

Grisons barley soup

4.5(45)

1h 15 min.

Hearty seafood chowder

4.8(609)

45 min.

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30 min.

Sourdough soup (White borscht)

4.5(11)

96h 30 min.

 Afișare toate