Korean fried chicken

4.9 351 evaluări

Prep 40 min.

Total 4h

4 portions

Ingrediente

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1674.9 mg

Proteine 43.7 g

Calorii 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Grăsimi 63.5 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 15.7 g

Carbohidrați 47.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Korea 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Taste the world 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

1h 55min

Delish pesto nuggets

40min

Pulled pork burger

5h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Tandoori chicken

45min

Beef spezzatino

1h 45min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Chicken with creamy vegetable sauce

35min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Pad kra pow

45min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Afișare toate