Korean fried chicken

4.8 371 evaluări

Prep 40 min.

Total 4h

4 portions

Ingrediente

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1674.9 mg

Proteine 43.7 g

Calorii 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Grăsimi 63.5 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 15.7 g

Carbohidrați 47.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Korea 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Taste the world 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken meatballs with coconut rice

35 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

High protein "Big Mac" style burger bowl

40 min.

Coconut lamb curry

2h

Flammkuchen with dates and bacon

1h 20 min.

Chilli beef with lemon feta

30 min.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Lamb fajitas

30 min.

Korean barbecue pork with rice salad

40 min.

Meatballs in red pepper sauce

30 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Sticky chicken with infused rice and daikon

1h 40 min.

Afișare toate