Korean fried chicken

4.9 324 evaluare

Prep 40 min.

Total 4h

4 portions

Ingrediente

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1674.9 mg

Proteine 43.7 g

Calorii 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Grăsimi 63.5 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 15.7 g

Carbohidrați 47.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Korea 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Taste the world 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

Family chicken galette

1h 55 min.

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2h 20 min.

Chicken korma with cashews

Chicken korma with cashews

30 min.

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40 min.

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1h 45 min.

Aromatic chicken pilaf

Aromatic chicken pilaf

1h 20 min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

2h 30 min.

Salami, pea and corn fritters

Salami, pea and corn fritters

40 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 min.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 min.

Quick turkey taco bowl

Quick turkey taco bowl

15 min.

Afișare toate