Kacangma (Motherwort Chicken)

Kacangma (Motherwort Chicken)

5.0 4 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

5 portions

Ingrediente

fresh ginger cut in slices
100 g
toasted sesame oil
30 g
kampung chicken (free-range chicken) whole legs, with skin and bone, cut in chunks (3 cm)
800 g
motherwort (see tips)
20 g
distilled rice wine
100 g
glutinous rice wine (huangjiu)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 124 mg

Proteine 33 g

Calorii 1261 kJ / 301 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nourishing Confinement Food 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Taosi spareribs

45 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4 godz. 55 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 godz. 5 min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1 godz. 15 min

Marinated chicken with salsa

40 min

Pork Vindaloo

4 godz.

Salmon velouté reinventé

50 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Creamy chicken pastel

30 min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 godz. 20 min

Pork pies

2 godz. 20 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 godz. 10 min

Afișare toate