Kacangma (Motherwort Chicken)

Kacangma (Motherwort Chicken)

5.0 4 evaluare

Prep 5 min.

Total 35 min.

5 portions

Ingrediente

fresh ginger cut in slices
100 g
toasted sesame oil
30 g
kampung chicken (free-range chicken) whole legs, with skin and bone, cut in chunks (3 cm)
800 g
motherwort (see tips)
20 g
distilled rice wine
100 g
glutinous rice wine (huangjiu)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 124 mg

Proteine 33 g

Calorii 1261 kJ / 301 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nourishing Confinement Food 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2ч.

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1ч. 50 мин.

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3ч. 30 мин.

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5ч. 30 мин.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2ч.

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29ч. 45 мин.

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1ч. 10 мин.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3ч. 20 мин.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5ч. 15 мин.

Holiday Brisket

Holiday Brisket

6ч. 55 мин.

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14ч.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29ч. 45 мин.

Afișare toate