Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Dave Barbaro's spiced pork sausages
Prep 30 min.
Total 40 min.
20 pieces
Ingrediente
-
sea salt30 g
-
paprika10 g
-
dried chilli flakes10 g
-
red wine80 g
-
fennel seeds½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen1750 g
-
pork fat (see Tips)300 g
-
sausage casings (see Tips)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 piece
Sodiu
646 mg
Proteine
16.6 g
Calorii
1288.9 kJ /
308.1 kcal
Grăsimi
25.8 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Carbohidrați
0.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Homemade sausages
7 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pineapple and orange glazed ham
2h
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3h 30 min.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Orange-brined turkey
29h 45 min.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1h 10 min.
Pork and chicken terrine
3h 20 min.
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15 min.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3h 35 min.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6h 20 min.
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 min.