Crema San Germán

Crema San Germán

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Prep 20 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla
100 g de zanahoria en rodajas
200 - 250 g de patata chascada
200 g de guisantes congelados
500 g de agua
500 g de leche
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 raciones

Sodiu 2678.2 mg

Proteine 33.7 g

Calorii 4531 kJ / 1082.9 kcal

Grăsimi 58.6 g

Fibre 19.3 g

Grăsimi saturate 35.4 g

Carbohidrați 112.2 g

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Spania

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