Dispozitive și accesorii
Spinach dumplings with tomato ragout
Prep 30 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
Spinach dumplings
-
frozen spinach leaves thawed and well drained200 g
-
onion cut into halves70 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
unsalted butter60 g
-
milk130 g
-
day old bread cut into cubes (1 cm)250 g
-
mozzarella cut into cubes (1 cm)150 g
-
plain flour40 g
-
eggs3
-
sea salt½ tsp
-
nutmeg1 pinch
Tomato ragout
-
onion cut into halves100 g
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
canned tomatoes400 g
-
tomato paste10 g
-
sugar1 tsp
-
dried thyme½ tsp
-
sea salt plus extra to taste½ tsp
-
water100 g
-
cherry tomatoes250 g
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
fresh basil leaves only, torn into pieces, to garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1239.3 mg
Proteine
23.6 g
Calorii
2492.2 kJ /
595.7 kcal
Grăsimi
32.6 g
Fibre
6.6 g
Grăsimi saturate
15.5 g
Carbohidrați
54.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min.
Walnut and spinach pesto
5 min.
Potato and green pea curry
50 min.
Potato 'pizzas'
1h
Caribbean curry
40 min.
Black bean enchiladas
1h 20 min.
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1h 15 min.
Gwinganna biryani
25h 20 min.
Mushroom stroganoff
20 min.
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6h 30 min.
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 min.
Crispy rice paper rolls
40 min.