Keftedes (meatballs)
TM6 TM5 TM31

Keftedes (meatballs)

4.1 (18 ratings)

Ingrediente

  • 140 g onion, cut into quarters
  • 700 g potato, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
  • 3 eggs
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • 3 tsp vinegar
  • 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 tsp sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 tsp dried mint (optional)
  • 50 g breadcrumbs
  • 1000 g mince of choice (pork, chicken or beef)
  • oil, to fry
  • lemon, cut into wedges, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1967.3 kJ / 470.2 kcal
Proteine
26.3 g
Carbohidrați
21.6 g
Grăsimi
30.4 g
Grăsimi saturate
10.5 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
392.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate