Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.5 82 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
40 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 tbsp
rice
30 g
bulghur
20 g
sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chilli flakes to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 2991.7 mg

Proteine 57.4 g

Calorii 4964 kJ / 1186.4 kcal

Grăsimi 27.7 g

Fibre 29.4 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 187.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gyoza soup

25 min.

Thai green broccoli and spinach soup

25 min.

Cucumber soup

25 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Tex-Mex chicken soup

40 min.

Versatile smooth soup

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Prawn laksa (Chef Degan)

50 min.

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 min.

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45 min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40 min.

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4h 15 min.

Afișare toate