Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.5 78 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
40 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 tbsp
rice
30 g
bulghur
20 g
sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chilli flakes to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 2991.7 mg

Proteine 57.4 g

Calorii 4964 kJ / 1186.4 kcal

Grăsimi 27.7 g

Fibre 29.4 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 187.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken laksa

Chicken laksa

30 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min.

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40 min.

Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

25 min.

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

45 min.

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50 min.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40 min.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min.

Afișare toate