Pumpkin and ginger soup
TM6 TM5

Pumpkin and ginger soup

3.7 (114 ratings)

Ingrediente

  • 15 g vegetable oil
  • 15 g fresh ginger
  • 400 g butternut pumpkin, cut into pieces (2 cm - see Tips)
  • 100 g potatoes, cut into pieces (2 cm)
  • 60 g cashews
  • ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 700 - 750 g water, adjust to desired consistency (see Tips)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
767.9 kJ / 183.5 kcal
Proteine
4.3 g
Carbohidrați
21.3 g
Grăsimi
10.5 g
Grăsimi saturate
1.4 g
Fibre
3.2 g
Sodiu
250 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate