Dispozitive și accesorii
Rassolnik (pickled cucumber soup)
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
pickled cucumber cut into slices200 g
-
carrot cut into slices100 g
-
onion cut into quarters100 g
-
vegetable oil30 g
-
tomato paste70 g
-
chicken hearts (see Variation)300 g
-
pearl barley rinsed30 g
-
liquid chicken stock1000 g
-
sea salt½ tsp
-
potatoes cut into cubes (1 cm)300 g
-
black peppercorns10
-
dried bay leaf1
-
fresh dill chopped to serve
-
fresh flat-leaf parsley chopped to serve
-
sour cream to serve (optional)60 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1241.2 mg
Proteine
16.8 g
Calorii
1137 kJ /
272 kcal
Grăsimi
11.8 g
Fibre
3.4 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Carbohidrați
18 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBorscht with Polish dumplings
1h 30 min.
Ribollita
50 min.
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30 min.
Tomato-egg drop soup
20 min.
Wonton soup
1h
Tuscan bean soup
40 min.
Tomato soup with ham and cheese wands
1h 20 min.
Grisons barley soup
1h 15 min.
Goulash soup
2h 35 min.
Sweetcorn and potato chowder
40 min.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 min.
Adobo beef
1h 10 min.