Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.8 21 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 509.8 mg

Proteine 3.1 g

Calorii 747.8 kJ / 178.7 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Goulash soup

2h 35 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Sauerkraut soup

50 min.

Versatile smooth soup

45 min.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Prawn laksa (Chef Degan)

50 min.

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 min.

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45 min.

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 min.

Asian chicken noodle soup

1h 35 min.

Afișare toate