Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.8 21 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 509.8 mg

Proteine 3.1 g

Calorii 747.8 kJ / 178.7 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1 h 30 min

Ribollita

Ribollita

50 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 h 30 min

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 min

Wonton soup

Wonton soup

1 h

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 min

Tomato soup with ham and cheese wands

Tomato soup with ham and cheese wands

1 h 20 min

Grisons barley soup

Grisons barley soup

1 h 15 min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 h 20 min

Goulash soup

Goulash soup

2 h 35 min

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Afișare toate