Salmorejo

Salmorejo

4.1 15 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

6 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil (see Tips)
150 g
hard-boiled eggs (see Tips)
4
Serrano ham cut into pieces (2 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut into quarters
1000 g
sea salt
1 tsp
day old bread roughly torn
150 g
sherry vinegar to taste
30 - 50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 454 mg

Proteine 13.5 g

Calorii 1727.3 kJ / 411.3 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A few ingredients 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnamese mixed meat pho

1 h 50 min

Chorba freekeh

No ratings

Asian chicken noodle soup

1 h 35 min

Spanish green lentil and chorizo soup

12 h 45 min

Pea and mint soup

20 min

Seafood bisque

1 h 10 min

Gyoza soup

25 min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min

Grisons barley soup

1 h 15 min

Hearty seafood chowder

45 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Sourdough soup (White borscht)

96 h 30 min

Afișare toate