Salmorejo

Salmorejo

4.1 15 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

6 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil (see Tips)
150 g
hard-boiled eggs (see Tips)
4
Serrano ham cut into pieces (2 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut into quarters
1000 g
sea salt
1 tsp
day old bread roughly torn
150 g
sherry vinegar to taste
30 - 50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 454 mg

Proteine 13.5 g

Calorii 1727.3 kJ / 411.3 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A few ingredients 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min

Spicy cauliflower soup

20 min

Hearty seafood chowder

1 godz.

Tomato-egg drop soup

20 min

Smoky Mexican bean soup

35 min

Grisons barley soup

1 godz. 15 min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 min

Hearty seven vegetable soup

30 min

Tuscan bean soup

40 min

Creamy tomato and basil soup

30 min

Sourdough soup (White borscht)

96 godz. 30 min

Versatile smooth soup

45 min

Afișare toate