Salmorejo
TM6 TM5 TM31

Salmorejo

4.4 (9 ratings)

Ingrediente

  • 150 g extra virgin olive oil (see Tips)
  • 4 hard-boiled eggs (see Tips)
  • 100 g Serrano ham, cut into pieces (2 cm - see Tips)
  • 1 - 2 garlic cloves, to taste
  • 1000 g ripe tomatoes, cut into quarters
  • 1 tsp sea salt
  • 150 g day old bread, roughly torn
  • 30 - 50 g sherry vinegar, to taste

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1727.3 kJ / 411.3 kcal
Proteine
13.5 g
Carbohidrați
16.1 g
Grăsimi
32.2 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
3 g
Sodiu
454 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate