Salmorejo

Salmorejo

4.5 12 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

6 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil (see Tips)
150 g
hard-boiled eggs (see Tips)
4
Serrano ham cut into pieces (2 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut into quarters
1000 g
sea salt
1 tsp
day old bread roughly torn
150 g
sherry vinegar to taste
30 - 50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 454 mg

Proteine 13.5 g

Calorii 1727.3 kJ / 411.3 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A few ingredients 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 min.

Ribollita

Ribollita

50 min.

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1h 30 min.

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1h 20 min.

Adobo beef

Adobo beef

1h 10 min.

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55 min.

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 min.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20 min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30 min.

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 min.

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 min.

Afișare toate